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Ref:Queso Vega Gourmet Curado
Curación: De 6 meses aprox
Presentación: Color aceite envejecido
Formatos:
Pieza de 2.8Kg aprox.
Cuñas peso fijo 230g
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Elaboración: Molde con paño
Ingredientes:leche de oveja, fermento láctico, cuajo, sal, Lisozima (derivado del huevo) y (E202 y E235 en corteza) |
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